CCS Suhl

Speisen

Je nach Veranstaltung passen wir unser Speiseangebot an.

Suppen

Soljanka, Zitrone & Rahm € 3,80
Maronencremesuppe € 3,80
Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage € 3,80

Knackige Salate

Kleiner gemischter Salat € 4,50
Salatplatte "Aspen" Verschiedene frische Blattsalate, Tomate, Paprika, Gurke Filetstreifen vom Angus-Rind, Essig- Öl-Dressing Baguette
& Butter		 € 12,80

Vorspeisen & Kleine Gerichte

Zartes Würzfleisch in der Tasse serviert leicht gratiniert, Toast € 5,80
Strammer Max mit zwei Spiegeleiern Salatgarnitur € 6,20
Tomate - Mozzarella Baguette & Butter € 6,90
Krabbencocktail von Alaskashrimps in Choronmarinade Baguette
& Butter		 € 7,20

Vegetarisch

Spaghetti in Knoblauch- Oliven- Öl mit Cocktailtomaten und frischen Kräutern € 6,50

Fischgerichte

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, dazu Butter & Toast € 7,80
Matjesfilet nach "Hausfrauen Art" mit Petersilienkartoffeln
und Salatgarnitur		 € 8,20
Räucherlachs auf knusprigen Kartoffelpuffer mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur € 8,50
Spaghetti in Thunfisch-Sahne-Sauce € 9,20
Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat Petersilienkartoffeln € 12,80

Fleischgerichte

Hähnchenbrust auf pikantem Tomatengemüse Butterreis € 11,80
Schweinesteak "au four", mit Würzfleisch und Käse überbacken
Pommes Frites und Salatteller		 € 12,80
Kalbsgeschnetzeltes in Champignonrahm Buttererbsen & Spätzle € 13,90
Zarte Gänsebrust in Orangensauce Apfelrotkohl & Thüringer Klöße € 14,50
Medaillons vom Schweinefilet mit Waldpilzen a la Creme
Vichykarotten und Kroketten		 € 14,80
Rumpsteak vom Angusrind, Kräuterbutter Pommes frites & Salatteller € 16,80

Dessert

Schwedeneisbecher, Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne € 4,20
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne € 4,80
Tartufo mit Eierlikör & Früchten € 4,80
Waldbeerengrütze mit Vanilleeis € 4,80